Teff BIO 200g Wolfberry

40333

Nový produkt

Teff BIO 200g Wolfberry je bezlepková plodina, kterou ocení nejen alergici a celiaci. Obsahuje vysoké množství bílkovin, celou řadu cenných minerálů, aminokyselin a dalších nutričně hodnotných látek. Výborně se hodí mimo jiné i na klíčení.

Více informací

44 Kč s DPH

220 Kč/kg

Více informací

Teffová semínka, často mylně označovaná jako obilovina, jsou semena miličky habešské, což je tráva z čeledi lipnicovitých. Název teff získala tato pseudoobilovina právě kvůli velikosti semínek. Jejich velikost se totiž pohybuje od 0.5 do 1 mm.

Teffová semínka jsou velmi výživná a mluví se o nich jako o nutričním zázraku. Jsou v nich obsaženy esenciální aminokyseliny včetně lysinu, ale i treonin a tryptofan. Vyvážený poměr bílkovin a sacharidů, vysoký obsah vlákniny, nízký glykemický index, jedinečný koktejl vitaminů a minerálů a lehká stravitelnost dělá z teffových semínek logicky potravinu budoucnosti.

Teffová semínka se mohou jíst v syrovém stavu, používat jako posyp na pečivo, k dochucení dipů nebo k zahuštění polévek a omáček. Vaří se podobně jako rýže, rozdíl je pouze v tom, že se na jeden díl zrníček používají tři díly vody. Teff se nemusí proplachovat a vaří se na mírném ohni. Asi od desáté minuty je semínka potřebné promíchávat, protože mají tendence k připalování. Uvařené teffové semínko je na skus měkké a má lahodně oříškovou chuť i vůni. Výborně chutná například se skořicí, vanilkou nebo kokosovým cukrem.

Nutriční hodnoty: Energie: 1541kJ / 367kcal; Tuky: 2.4g – z toho nasycené 0.5g; Sacharidy: 65.1g – z toho cukry 1.8g; Bílkoviny: 13.3g; Sůl: 0.03g; Vláknina: 8g; Vlhkost: 12g

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu: Španělsko

Obsah balení: 200g

Parametry

Cílová skupina BIO
Země původu Španělsko
Produkty bez alergenů Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: