Sezam loupaný BIO 200g Wolfberry

40061

Nový produkt

Sezam loupaný BIO 200g Wolfberry vhodný jak přímé konzumaci, tak k tepelnému zpracování. Obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Produkt je v BIO kvalitě.

Více informací

0 Kč s DPH

Více informací

Původ sezamu je neznámý, ale první zmínky o jeho pěstování pocházejí z Babylonu, kde se mu říkalo " koření bohů." V dávných dobách byl sezam pěstován v Indii, Střední Asii a v Řecku, dnes jsou jeho největšími producenty Čína, Indie a Mexiko. Pěstuje se v mnoha barevných mutacích, na našem trhu jsou nejoblíbenější světlá semínka sezamu, která se vyznačují hořko-sladkou chutí a jemným, ořechovým aroma.

Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný. Vegany a vegetariány by mohlo zajímat, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou téměř totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce. Kromě toho ale sezamová semínka obsahují i řadu vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, E a některých ze skupiny B. Z minerálů je nejvíce zastoupený hořčík, fosfor a draslík.

Jako by toho nebylo dost, tak se v sezamových semíncích nachází i lecitin, alanin, arginin, nebo kyselina glutamová. Obsahují ale i omega 6 mastné kyseliny, a to konkrétně 25.227g kyseliny linolové a 0.263g kyseliny gama linoleové ve 100g semínek.

Sezamová semínka Wolfberry se mohou konzumovat přímo, nebo je můžete přidat do vařených pokrmů, na pečivo, do strouhanky při obalování řízků. Jedinečné jsou v jednoduchém salátu z rukoly, nivy, dobré zálivky a hodně, opravdu hodně praženého sezamu. Úspěch vás doma nemine!

Obsah vitamínů a minerálů ve 100g: Vápník: 60mg; Železo: 6.36mg; Hořčík: 345mg; Fosfor: 667mg; Draslík: 370mg; Sodík: 47mg; Zinek: 6.73mg; Thiamin: 0.699mg; Riboflavin: 0.09mg; Niacin: 5.8mg; Vitamín B6: 0.4mg; Kyselina listová: 115µg; Vitamin A: 3µg; Vitamin E (alfa - tocopherol): 1.68mg

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 631kcal / 2640kJ; Sacharidy: 11.73g – z toho cukry 0.48g; Bílkoviny: 20.45g; Tuky: 61.21g – z toho nasycené mastné kyseliny 9.055g; mononenasycené mastné kyseliny 13.582g; polynenasycené mastné kyseliny 25.491g;

Alergeny: Sezam

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu: Etiopie
Obsah balení: 200g

Parametry

Cílová skupina BIO, vegan
Země původu Etiopie
Produkty bez alergenů Bez sóji, Bez siřičitanů, Bez vajec, Bez skořápkových plodů, Bez lepku, Bez mléka

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: