Piniové ořechy BIO 50g Wolfberry

40122

Nový produkt

Wolfberry Piniové ořechy v BIO kvalitě. Nepražené a nesolené křupavé oříšky vhodné jak na vaření, tak k přímé konzumaci.

Více informací

66,00 Kč s DPH

1 320,00 Kč/kg

Více informací

V případě piniových ořechů se jedná se o plody pinie (Pinus pinea) a za zmínku stojí, že tyto plody nejsou z botanického hlediska ořechy, ale semena. Jádra piniových ořechů obsahují lehce stravitelné bílkoviny a aminokyseliny, převládající arginin pak patří k esenciálním aminokyselinám.

Strom pinie roste vzpřímeně až do výšky 30 metrů a je typický svou korunou ve tvaru deštníku. Jeho šišky jsou dlouhé okolo 14 cm a obsahují jedlá semena, která známe jako piniové oříšky, nebo také piňoli. Ořechy dozrávají až tři roky po opylení, mají tvrdou, tmavě hnědou skořápku a uvnitř skořápky se nachází jádro smetanové barvy s jemnou máslovou chutí.

Piniové ořechy jsou opravdu dobrým zdrojem rostlinných živin, minerálních látek, vitamínů a mono-nenasycených mastných kyselin. 100 gramů jader obsahuje například více jak 75 % referenční hodnoty příjmu vitamínu E a asi 80 % referenční hodnoty příjmu fosforu.

Piniové ořechy jsou vhodné pro přímou konzumaci, jejich velmi zajímavou chuť můžete ještě zvýraznit opražením. Používají se hlavně v italské kuchyni do různých pest, zákusků, omáček nebo ovocných salátů, ale velmi oblíbené jsou ale i ve Španělsku, Turecku, Libanonu a Číně.

Piniové ořechy obsahují poměrně mnoho tuku, proto se rychle kazí. Z toho důvodu je vhodné je uchovávat po otevření balení nejlépe v uzavřených nádobách v ledničce.

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 2633 kJ / 629 kcal; Bílkoviny: 12 g; Tuky: 61 g; Sacharidy: 9 g; Vláknina: 11 g.

Vitamíny a minerály ve 100g: Vápník: 16 mg; Železo: 5.5 mg; Fosfor: 575 mg; Draslík: 597 mg; Hořčík: 251 mg; Vitamin C: 0.8 mg; Thiamin: 0.364 mg; Riboflavin: 0.227 mg; Niacin: 4.387 mg; Vitamin B6: 0.094 mg; Kyselina listová: 34 µg; Vitamin A: 29 µg; Vitamin E (alfa-tokoferol): 9.33 mg; Vitamin K (fylochinon): 53.9 µg

Skladování: Piniové ořechy skladujte při teplotě do 25°C a vlhkosti vzduchu do 70%. Nevystavujte přímým slunečním paprskům a po otevření je co nejdříve zkonzumujte.

Alergeny: ořechy

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu: Čína
Obsah balení: 50g

Parametry

Cílová skupina BIO
Země původu Čína
Produkty bez alergenů Bez siřičitanů, Bez vajec, Bez mléka, Bez lepku, Bez sezamu, Bez sóji

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: