Pohanka loupaná BIO 200g Wolfberry

40129

Nový produkt

Pohanka loupaná BIO 200g Wolfberry z ekologického zemědělství. Lehce stravitelná, nutričně hodnotná a přirozeně bezlepková potravina.

Více informací

Tento produkt není momentálně k dispozici.

O dostupnosti zboží Vás budeme rádi informovat.

15 Kč s DPH

75 Kč/kg

Více informací

Pohanka (Fagophyrum sp.) patří do čeledi rdesnovitých a přestože to není obilovina, bývá mezi ně, díky tomu, že má podobně moučná zrna jako obilí, řazena. V současné době dochází na celém světě k renesanci pěstování pohanky pro její vysoké nutriční a dietetické hodnoty.

Pohanka se doporučuje při onemocnění zažívacího ústrojí a je vhodná pro diabetiky a osoby trpící celiakií. Je poměrně významným zdrojem přírodního rutinu, má posilující účinek na imunitní systém, podporuje normální činnost kardiovaskulárního systému, zvyšuje pružnost cévních stěn, reguluje krevní srážlivost a reguluje obsah cholesterolu v krvi.

Rutin, kterému se dříve říkalo vitamin P, má vynikající protizánětlivé, antimutagenní a antikarcinogenní schopnosti. Snižuje křehkost krevních kapilár, která je často spojována se zvýšeným krevním tlakem a naopak zvyšuje pružnost cévních stěn. Mimo to například reguluje srážlivost krve a celkově posiluje imunitní systém organismu. Společně s některými dalšími bioflavonoidy zvyšuje hladinu vitamínu C tak, že ho chrání před oxidací ionty kovů, nebo zvyšuje jeho využitelnost v organismu. Právě proto jsou přírodní zdroje obsahující flavonoidy účinnější než syntetický vitamin C.

Použití: používá se nejčastěji jako příloha, nebo také na přípravu placek, polévek, pomazánek, kaší, ale i k pečení buchet a na ochucení salátů.
Příprava pohanky je velice snadná. Pro zachování všech důležitých složek ji doporučujeme nevařit, pouze zalít horkou vodou (cca 80°C) a nechat ji pod pokličkou nabobtnat.

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 1402 kJ / 335 kcal; Bílkoviny: 13.3 g; Tuky: 3.4 g; Sacharidy: 61.5 g; Vláknina: 10 g.

Vitamíny a minerální látky ve 100g
Vápník:
18 mg; Železo: 2.2 mg; Draslík: 347 mg; Sodík: 1 mg; Fosfor: 347 mg; Hořčík: 231 mg; Vitamín B1: 0.1 mg; Vitamín B2: 0.43 mg; Vitamín B6: 0.21 mg; Vitamín E: 1.03 mg; Niacin: 7.02 mg

Produkt ekologického zemědělství.

Složení: 100% pohanka

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu: Čína
Obsah balení: 200g

Parametry

Cílová skupina BIO
Země původu Čína
Produkty bez alergenů Bez skořápkových plodů, Bez celeru, Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: