Mochyně peruánská Physalis BIO 100g Wolfberry

40118

Nový produkt

Wolfberry Mochyně peruánská v BIO kvalitě z Peru. Nesířené plody sušené na slunci vhodné jak pro přímou konzumaci, tak do müsli, jogurtů a Wolfberry kaší.

Více informací

Tento produkt není momentálně k dispozici.

O dostupnosti zboží Vás budeme rádi informovat.

67 Kč s DPH

670 Kč/kg

Více informací

Mochyně peruánská, kterou můžete znát i pod jmény Physalis peruviana nebo Incan goldenberries, je 0,6 až 1,2 metru vysoká, jednoletá bylina, která pochází z Peru, Kolumbie a Ekvádoru a jejich vlastností hojně využívali například Aztékové. Dnes se pěstuje v mnoha tropických a subtropických oblastech. Je v “příbuzenském“ vztahu například s lilkem a rajčaty a velmi zajímavé na této rostlině je to, že kvete v noci.

Její šťavnaté plody jsou zelenožluté až žlutooranžové a mají velikost třešničky. Tyto bobule se vyvíjí v papírově tenkém, žebrovaném kalichu, který má podobu nafouklého lampiónku šedozelené barvy. Ten se při konzumaci odstraňuje a jí se jen vynikající bobule.

Plody mochyně mají sladkokyselou a zvláštně kořenitou chuť, která se malinko podobá jahodám, ale voní přitom jakoby po ananasu. Bobule obsahují celou řadu vitamínů a minerálů a konzumují se buď přímo syrové, nebo se přidávají do vařených a pečených pokrmů, kterým dodají “šmrnc exotiky“. V jejich domovině, kde nejsou tolik vzácné, se z nich navíc dělá kompot, marmeláda a různé ovocné rosoly.

Wolfberry mochyně peruánská je sušená na slunci, nesířená a v BIO kvalitě, takže se dá konzumovat přímo. Vynikající je ale i v müsli, jogurtech, v různých ovocných salátech a směsích sušeného ovoce. Díky svému originálnímu vzhledu se často stává ozdobným a zároveň chutným doplňkem mnoha dezertů a dalších pokrmů.

Alternativní názvy: Židovská třešeň, Ananasová třešeň, Kapská srstka, Měchýřovitá třešeň, Zemní třešeň

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 1439kJ / 339kcal; Bílkoviny: 9.2g; Tuk: 1g; Sacharidy: 53g; Vláknina: 10g; Vlhkost: max 18g

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu: Peru
Obsah balení: 100g

Parametry

Cílová skupina BIO
Země původu Ekvádor
Produkty bez alergenů Bez siřičitanů, Bez podzemnice olejné (arašídů), Bez vajec, Bez mléka, Bez sóji, Bez vlčího bobu (Lupina), Bez lepku, Bez hořčice, Bez sezamu, Bez skořápkových plodů, Bez celeru

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: