Arašídy loupané BIO 100g Wolfberry

40189

Nový produkt

Arašídy loupané BIO 100g Wolfberry v RAW kvalitě. Nepražená nesolená pochoutka obsahující celou řadou vitamínů a minerálů.

Více informací

18,00 Kč s DPH

180,00 Kč/kg

Více informací

Arašídy jsou plody podzemnice olejné, která patří mezi luštěniny z čeledi vikvovitých. Tato jednoletá rostlina dorůstá do výšky 30 – 50 cm a její žluté květy se velmi podobají květům hrachu. Po jejich odkvětu se stopky prodlužují a zavrtávají semeník do půdy, kde se vyvine lusk, který obsahuje 1– 4 semena. Syrové buráky mají chuť velmi podobnou hrášku.

Podzemnice olejná pochází z Jižní Ameriky, kde rostla planě už před 7 600 lety. Odtud se rozšířila do celého světa a dnes se pěstuje nejen v Jižní Americe, ale i v Indii, Číně, Africe, Evropě a Severní Americe. Největším světovým producentem buráků je Čína, do které tuto rostlinu na počátku 17. století dovezli portugalští obchodníci.

Pražené arašídy se využívají v kuchyních celého světa, prim ale hraje hlavně čínská a asijská kuchyně. U nás je konzumujeme většinou přímo k pivu a vínu, ale například v USA z nich vyrábějí pro ně nepostradatelné burákové máslo.

Arašídy patří k největším alergenům, takže je při první konzumaci potřebná opatrnost. Pokud nebudete mít žádné problémy, tak vězte, že 100g arašídů obsahuje 120 % referenční hodnoty příjmu kyseliny listové, 75 % referenční hodnoty příjmu niacinu, více jak 50 % referenční hodnoty příjmu fosforu a 30 % referenční hodnoty příjmu draslíku.

Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 2374kJ / 567kcal; Sacharidy: 7.6g – z toho cukry 0g; Bílkoviny: 25.8g; Tuky: 49.2g – z toho nasycené 0g; Vláknina: 8.5g; Vlhkost: 8g

Vitamíny a minerály ve 100g: Vápník: 92mg; Železo: 4.58mg; Hořčík: 168mg; Fosfor: 376mg; Draslík: 705mg; Sodík: 18mg; Zinek: 3.27mg; Thiamin: 0.64mg; Riboflavin: 0.135mg; Niacin: 12.066mg; Vitamin B6: 0.348mg; Kyselina listová: 240µg; Vitamin E (alfa-tokoferol): 8.33mg

Alergeny: arašídy

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu: Čína
Obsah balení: 100g

Parametry

Cílová skupina BIO
Země původu Německo
Produkty bez alergenů Bez sezamu, Bez sóji, Bez siřičitanů, Bez vajec, Bez mléka, Bez lepku

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: